Événements
Zylio au salon Food Hotel Tech 2026 : stand V20, 75 visiteurs et une place de finaliste
Les 14 et 15 avril 2026, Zylio exposait au salon Food Hotel Tech, à Paris Expo Porte de Versailles — stand V20, hall 4 — et figurait parmi les finalistes des Startup Awards du salon.
L’essentiel
- Dates
- Lieu
- Stand
- Fréquentation du stand
- Concours

Ce qui s’est passé
Food Hotel Tech est le salon tech de l’hôtellerie-restauration. Pendant deux jours, 75 visiteurs se sont succédé sur le stand V20 : hôteliers, restaurateurs, groupes de restauration et directions achats du secteur.
Le secteur vit au rythme des mercuriales : des prix qui changent chaque semaine, des centaines de références, des factures que personne n’a le temps de recontrôler. C’est le terrain naturel des agents Zylio, qui confrontent chaque ligne facturée aux mercuriales et aux conditions négociées.
Zylio figurait aussi parmi les finalistes des Startup Awards 2026 du salon, qui distinguent les jeunes entreprises du secteur.
En images
Les repères que Zylio publie
Entre 1 et 7 % de marge récupérée
sur le périmètre analysé
De 15 à 45 % de temps rendu aux équipes, par ETP
selon le périmètre et la maturité des données
Un diagnostic de 3 semaines, sur vos données
Sources et liens
Jugez sur vos documents, pas sur un palmarès
Une démonstration montre les agents sur des cas réels ; un diagnostic de 3 semaines, sur vos données, montre ce que vos propres documents diraient.

